並ばず食べられる!大人気ハンバーガー シェイクシャック 韓国・東大門店

ずっと行ってみたかったシェイクシャック Shake Shack

日本にも店舗はあるのですが、私の行くタイミングが悪いのか、東京はいつも満席。
レジまでの長い列を横目にいつも通り過ぎておりました。

韓国へ行くと私はついつい韓国料理店に入ってしまうのですが、
ファストフード大好きな相方が「どうしてもシェイクシャックに行きたい」とリクエスト。

私は、年に16回以上ソウルヘ行っていて、毎回、東大門のシェイクシャックの前を通っています。
店舗の混み具合も把握していたので、長蛇の列にならないことは把握済み。

「ソウル滞在最終日のランチにピッタリね」と、ホテルのチェックアウト後に散歩兼ねて行ってきました。

この記事では、東大門シェイクシャックに行き、オーダーの仕方や食べてみた感想、混雑状況をお伝えしていきます。

シェイクシャック Shake Shack とは

シェイクシャックは、2004年創業のアメリカ・ニューヨーク発のハンバーガーレストランです。

その前身は、マディソンスクエアパークに夏季限定で出店していたホットドッグカート。
そのカートが人気となり、2004年にニューヨーク市に認められて、パーク内の店舗として誕生しました。
「ニューヨーク市に認められて」ってすごいですよね。

今は、アメリカ国内のみならず、アジア・中東・ヨーロッパ・中南米へと広がり、世界中にファンが増えています。

日本第一号店は、東京・外苑前の外苑いちょう並木店。
2015年11月にオープンして話題になりました。
それから5年以上経過しているのですが、緊急事態宣言中の今も、外苑いちょう並木店はテラス席が広いこともあり、テラス席はほぼ満席。
その様子から、人気の高さが伺えます。

人気の理由

シェイクシャックが人気の理由は、ジューシーなパティ
アンガスビーフ100%の上、ホルモン剤フリーなので安心して食べられます。

挽肉も粗挽きと細挽きをちょうど良い加減でミックスされており、「肉の味が堪能できる」と大好評!!

また、メニューが色々あるのもうれしい!
ホットドッグやソースが良く絡むように考えられた「波状のポテトフライ」や、オリジナルアイスなどがあります。

韓国・東大門のシェイクシャック オーダー方法

一般的なハンバーガーショップやフードコートなどと同様なので、海外でも安心してオーダーできます。

1.(混雑する可能性があるので) テーブルを確保
ドアのところにスタッフが立っているので、スタッフが案内してくれる場合もあります。
テーブルに着くと、スタッフがメニュー表を持って来てくれるので、椅子に座ってゆっくりメニューを決めることも可能

2.レジカウンターで注文・会計をする。
 端末を渡されるので、自分のテーブルで待ちます。
ハンバーガーは作り置きではなく、オーダー後に調理されます。
10分くらいで呼ばれますが、混雑状況によって待ち時間が変わります。

3.端末が震えたら、受取口へ行き商品を受取ります。
ペーパーナプキンやケチャップ、マスタードなどは別のカウンターに置いてあります。
待ち時間中に準備しておくと、出来上がりをすぐに食べられますよ!!

韓国語ができなくても大丈夫!

語学が心配な方も心配しないで大丈夫です!
スタッフは観光客に慣れていますし、英語対応が可能です。

「韓国語も英語もダメ~」というときは、席についてゆっくりメニューを見ることができるので、翻訳アプリでメニューをチェック。
カウンターでは、メニュー表の指差しでオーダーできますよ。

韓国・東大門のシェイクシャックに行ってみた感想

それでは、実際に食べてみた感想と混雑状況をお伝えいたしますね。

実際に食べてみて

私たちがオーダーしたのは、一番人気の「シャックバーガー」とベジバーガーの「シュルームバーガー」。
味はどうだったでしょうか?

シェイクシャックの外観

シャックバーガーについて

シャックバーガーは、シェイクシャックの看板メニューです。
アンガスビーフを炭火焼きしているので不要な脂は落ちているにも関わらず、肉汁たっぷり・肉感あり!!
ジャガイモを使用したバンズは、甘くてふわふわ。
野菜も新鮮で美味しかった~

しかし、バンズの大きさが、アメリカンハンバーガーにしては、思ったより小さいので、物足りないかな?と思うときは、パティをダブルにしてもらっても良いかもしれません。
パティがおいしいので、ダブルにしたら、ハンバーガーというより「贅沢なハンバーグ」もしくは「ステーキ」を食べていると思うかもしれません。

シュルームバーガーについて

シュルームバーガーは、肉なしのハンバーガーです。

肉の代わりに何が使われているかというと、ポートベローマッシュルームという大きくて肉厚なマッシュルームです。
バンズとほぼ同様の大きさです!!びっくり。
このマッシュルームを三種類のチーズを包み込んで揚げ、オリジナルの具になっています。

シュルームバーガーは、オリジナルの具、レタス、トマト、シャックソースでできています。
味は、あっさりと美味しかったです。
こちらは、ヘルシー志向な方にオススメです。

ベジバーガーは一度アメリカで大失敗しているので、相方に「やめておいた方がいい」と強く言われました。
しかし、口コミが良かったので、後悔するより食べたほうが良いと思いオーダー。
美味しくって満足です♪

しかし、私はお肉も大好きなので、シュルームバーガーより、「シャックバーガー」の方が断然美味しかったです!!
次オーダーするなら、「シャックバーガー」です。

なので、初めてシェイクハックに行く方には、「シャックバーガー」を是非オーダーしていただきたいです。

クリンクルカットフライについて

サイドメニューのポテトフライのことです。
サクサクしていてとても美味しかったです。

私たちはそのまま&ケチャップをつけて食べましたが、ソースが絡みやすいようにギザギザになってます。
ですので、特製チーズソースをかけて食べてみるのもオススメです。

混雑状況

空いているだろうと思いつつも混んでいたら嫌だなと思い、念のため一度オープン時間に行きましたが、予想通りガラガラ
外の看板でメニューだけ決め、11時20分頃に再入店。
来店客が増えていましたが、まだまだ席に余裕がありました。

食べ終わり、ふと周りを見渡すと満席の上、待っている人もたくさんいました。(12時30分頃)
長蛇の列ではなく、「席空いてないかな?」とうろうろしている感じです。

空きが出ればすぐに座れますが、旅行中は何かと時間に追われることが多いので、食事でイライラしたくないですよね。
時間に余裕がないときは、少し早めに行くのが良いと思います。

シェイクシャックのハンバーガー

韓国・東大門のシェイクシャックの場所

東大門店はデザインプラザ斜め前にあるDoota(ドゥータ)の1階に入っています。
立地が良いので、とても行きやすいです。

  • 店名
    SHAKE SHACK Doota店
  • 交通
    東大門駅(地下鉄4号線) 8番出口 徒歩2分
  • 住所
    ソウル特別市 中区 乙支路6街 18-12, モール 1F

*シェイクシャック全店舗において、COVID-19の影響で一時閉鎖店舗があったり、時間短縮で営業している場合があります。ご注意ください。

 

日本ではどこで食べられる?

気軽に海外へ行けないこの時期。
日本で食べられる場所はどこかな?と公式HPで確認したところ、日本には現在12店舗ありました。
場所は、東京7店舗・横浜・大阪2店舗・京都・静岡

テイクアウトやデリバリーサービスもあります。
今の時期は混雑が心配でもあるので、テイクアウトの事前予約を利用して、希望の時間に受取→公園などで食べる というのもいいですね。

都市圏が多いので、誰でも気軽にというわけにはいかないのが残念なところです。
店舗が増えて、もう少し気軽に食べに行けるようになるのを期待しています。

韓国・東大門のシェイクシャックは穴場!

シェイクシャック 東大門店、いかがでしたか?

「東京へは行かないけど、ソウルへは行きます!」という方
また、私のように「東京で並んでまで食べたくないけど、シェイクシャックは食べたい!」という方に、オススメです。

私は、日本で混んでいるレストランへはソウルで行くようにしています。

韓国へ行き始めたころは、韓国料理店ばかり行ってましたが、最近はこんな風に日本で人気なレストランやカフェを旅行に組み込んでます。

今は韓国旅行どころか、国内でも自由に移動できない状況ですが、落ち着いたらぜひ行ってみてください。

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